ココナッツオイルは、体に蓄積せずにすばやくエネルギーに変わる天然の中鎖脂肪酸(MCTオイル)を多く含んでいます。
エネルギーになりやすいラウリン酸やカプリン酸といった中鎖脂肪酸を93%と豊富に含み、さらにトランス脂肪酸を全く含まないため、毎日の食事が気になる方やダイエッターにおすすめです。
液体タイプなので炒め物などの調理油としてもおすすめです。
ココナッツ プレミアムオイル(液体タイプ) Nature's Way社
296ml(リキッド)
■2,590円(税込)
ココナッツオイルは、体に蓄積せずにすばやくエネルギーに変わる天然の中鎖脂肪酸(MCTオイル)を多く含んでいます。
エネルギーになりやすいラウリン酸やカプリン酸といった中鎖脂肪酸を93%と豊富に含み、さらにトランス脂肪酸を全く含まないため、毎日の食事が気になる方やダイエッターにおすすめです。
液体タイプなので炒め物などの調理油としてもおすすめです。
ココナッツ プレミアムオイル(液体タイプ) Nature's Way社
296ml(リキッド)
■2,590円(税込)
クチコミはあくまでも個人的な感想です。体感には個人差があります。
50代 / 女性 2015/07/01 |
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市販のドレッシングにも、、、 自家製ドレッシングは勿論、市販のドレッシング等にもココナッツオイルを少量追加して使用しています。 |
30代 / 女性 2014/06/09 |
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思わぬオマケが! 調理用に購入しました。主に炒め物に使用しています。 |
・燃焼系ダイエットをサポートします。
(大さじ1杯[約15ml]あたり)
◆エネルギー 130kcal
・脂質からのエネルギー 130kcal
◆総脂質量 14g
・飽和脂肪 13g
・トランス脂肪 0g
・多価不飽和脂肪 0.5g 以下
・一価不飽和脂肪 0.5g 以下
◆コレステロール 0mg
◆ナトリウム 0mg
◆総炭水化物量 0g
・食物繊維 0g
・糖質 0g
◆たんぱく質 0g
(原材料)
◆ココナッツオイル(圧搾法/非遺伝子組み換え)
●Daily valueは定められていません。
・お好みでバターやマーガリン、サラダ油などの代わりに炒め物などの料理にご利用いただけます。(176度までの温度でご利用下さい)
・またサラダドレッシングやソース、スムージーに混ぜたり、ポップコーンなどに振りかけてもお召し上がりいただけます。
※摂取目安はラベル表記を和訳しております。
"Daily value"とは、FDA(米国食品医薬品局)によって推奨される一日の摂取量のことです。
296ml (リキッド)
※非遺伝子組み換え(Non-GMO)
ココナッツオイル (coconut oil) はココヤシの種子内部の胚乳から抽出精製されたヤシ油のことですが、アブラヤシ(パームヤシ)の果肉から作られるパーム油も「ヤシ油」と呼ばれることがあり、混同されやすいので注意が必用です。
ココナッツオイルは飽和脂肪酸なので、体に悪いとされた時代もありましたが、その後の研究により飽和脂肪酸には「長鎖脂肪酸」と「中鎖脂肪酸」、「短鎖脂肪酸」があることが知られれるようになりました。
ココナッツオイルには、約60%の中鎖脂肪酸(MCTオイル)が含まれています。
含有量の多い順に、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、カプリル酸、カプリン酸などを含みます。
また、一価不飽和脂肪酸と呼ばれる、オレイン酸や多価不飽和脂肪酸であるリノール酸なども少量含まれています。
長鎖脂肪酸は身体に脂肪として蓄積されやすオイルですが、中鎖脂肪酸は栄養の吸収を高めつつ代謝を促し、身体に蓄積された脂肪を分解して排出する働きがあります。
そのため身体が余分な脂肪や糖を吸収しなくなり、エネルギーを消費しやすくなるため、ダイエットの補助として期待できます。
また、他の脂肪酸に比べ体内に蓄積されて脂肪になりにくいという点も中鎖脂肪酸の特徴の一つです。
ヴァージンココナッツオイルとココナッツオイル(水素化されて固形になったもの)とは全く「別物」と考えて良いほどその働きは異なります。 |
ココナッツ プレミアムオイル(液体タイプ) Nature's Way社 |
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